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Foodfix Nr. 1: Entschlackung der Leber

Heute entgiften wir unsere Leber mit einem gesunden Salat und einem Brokkoli-Avocado-Dip. Die Leber ist ein Organ, das regelmäßig von schädlichen Stoffwechselprodukten befreit werden sollte.

Zu diesem Zweck wählen wir schwefelhaltige Zutaten wie Brokkoli, Brunnenkresse und Knoblauch. Endiviensalat, Avocado und Samen wie etwa Leinsamen unterstützen die Leber zusätzlich bei der Ausscheidung von Giftstoffen.

Denken Sie daran, Zutaten aus biologischem Anbau zu verwenden: sie enthalten bis zu 40 % mehr Wirkstoffe. Schwingen wir den Kochlöffel!

Das ganze Rezept im Video

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